• Авторизация


Немного о ресторанах и кухнях. 04-11-2006 02:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В широком смысле этого слова. Имеется в виду национальные.
Зашли после вояжа по магазинам поужинать.
В ресторан "Портос" на Кузнечном 15.
Уютное место, неплохая типично европейская кухня.
Пиво, вино. Всякое мясо с ганирами (кстати, хороший выбор)
Жареные хлебные палочки с чесноком и зеленью (очень вкусно и дешево).
Рекомендую.
Единственный недостаток - долго ждали.
Только открылись. Видимо только один повар.
Вкусы в семье разные.
Сошлись на среднем.
Европейская.
Хотя я люблю китайскую и грузинскую.
Настя (Страшнобабочка) китайскую, узбекскую и тоже грузинскую.
Машка китайскую, русскую, грузинскую.
Папа китайскую кухню тереть не может (только сладости), узбекскую принимает только в одном (проверенном) месте, а так немецкую и итальянскую. Ну европейскую в целом (хотя к французской, кроме сыра и вина равнодушен). Из грузинскй только шашлык.
Как вы понимает, победила... в общем, кто угощал... после дебатов остановились сами поняли на чем... (ха-ха!)
А вы какую кухню любите?
И какие места (Москва, Питер и т.д)
Муж утверждает, что в Симферополе неподражаем "Гетьман" с его
рюмочкой первача перед обедом и бутербродиком с салом.
Предлагаю поговорить о вкусах и их географии...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Августин 04-11-2006-02:10 удалить
я никогда не ходил в ресторан.
У меня есть любимые: старейшая в городе чебуречная "Салхино" на Вознесенском.
"Бамбуковый рай" и когда ирландский бар "Дублин". Там было волшебно (и атмосфера и кухня) его держала моя подруга Анжелика (почти Маркиза Ангелов)потом связалась с аферистом и ресторан отобрали за его долги (у нее!)Вот такая история. В "Дублине" была особая фишка - ирландская музыка (временами живая) и острые куриные крылыши, а также невероятно колоритная хозяйка...
Августин 04-11-2006-02:37 удалить
Юлия_Перевозчиккова, я себя отношу к той части общества, которые вечно бегут от нищеты ...у которых нет постоянно денег, духа, оптимизма... такие не ходят по ресторанам... ))))))))))))))))))))
Августин, Ходят, ходят! Сама такая... :) И друзья мои таковы. Ну можем поесть, допустим чебуреков (89 руб. порция,четыре штуки) с библиографом театральной библиотеки (это моя Вера) с окладом около 6000 рублей (чуть меньше, где-то 5400 чистыми). Другое дело, не каждый месяц :(. Но могем! :)
Августин 04-11-2006-02:49 удалить
это не поход в ресторан...я тоже могу сказать, что после аспирантуры два года работал официантом в придорожной забегаловке, или в вагоне ресторане пару раз суп хлебал))) ресторан - это ресторан)))) это как танго, его можно пританцовывать в шутку и никогда по-настоящему....
Августин 04-11-2006-02:50 удалить
Юлия_Перевозчиккова, а герои твои в ресторан как ходят?
Августин, Да как я! Как деньги завелись (неожиданные) и юбка понесла и пошли :). Не так это и дорого. Иного просто приятно кофе попить, посмотреть на людей... :)
Августин 04-11-2006-23:39 удалить
Юлия_Перевозчиккова, в музей тоже можно зайти, чтобы от дождя укрыться или электричку подождать, но это не поход в музей!)))))

Не делай вид, что меня не понимаешь ... для меня ресторан - ресторан, место романтического или делового времяпровождения, с соответсвующим пафосом, трепетом, атмосферой... подразумевается трата больших денег, вкушание необычных, незаурядных блюд, подразумевается готовность петь, танцевать, удивлять своих соучастников... и конечно же общение на определённом уровне, который невозможно создать в кафе, бистро, кафетерии... я в детстве на теплоходе большом... случайно увидел тот ресторан в котором были только двое... белые кресла, белые скатерти... красивое убранство и духовой оркестрик.... был сильный шторм, корабль качало (Охотское море-Тихий Океан) все пассажиры укачанные лежали пластом в своих каютах...а эти люди сидели, кушали, ... оркестрик играл ... и больше посетителей не было.
Я смотрел пол часа через стеклянную дверь ( я музыку слушал, сельский ребёнок 10 лет!) и мне в голову врезалась вся эта красота...

А ты биляши...биляши....))))))

Кстати это тот кораблик ...петропавлоск
[300x191]
Августин, Ну зря ты так! Это же как люди - разные миры! Вот допустим ресторан гостиницы Европа - белые салфетки, старинная мебель, дубовые панели позапрошлого века, люстра, как в Большом театре. За роялем девушка - студентка консерватории... Кухня - креветки, посыпаные икрой, нежная форель в безумном соусе. Вечернее платье... Я была... Но не мое... Для меня это или вечер с причудливой кухней и изумительным общением (у китайцев) или атмосфера 90-х, с чеканками, медными люстрами, и... чебуреками. Это "Салхино". Или "Дон Кихот" на Фонтанке - черный кофе, обжигающие блюда, длинноволосый гитарист, играющий Альбениса... И опять друзья - самые разные... И разговоры. Обо всем. О литературе, о фильмах, о спектаклях, о живописи. Иногда о знакомых, но невинно, без пересудов. Потому что место только фон для общения. Не более и не менее. Впрочем, может для меня это легче - с самого детства меня водил в такие места папа. Мы отдыхали в Болгарии (там памятник моему деду герою-летчику) и ходили в самые разные места. Так как я (ребенок) вела себя прилично - папа и в Питере брал меня иногда с собой. Это не было чем-то из ряда вон. Ходили днем, когда не было пьяных, потом уже сама с однокурсниками в "Вислу" (это пивной ресторан на Гороховой, рядом с моим институтом), скидывались и ходили. Было весело... Потом, в голодном 93 году я год работала ночной уборщицей в отеле "Европа" - видела все изнутри. Нам тогда на наши "чаевые" можно было только в "Садко" (это один из ресторанов гостиничного комплекса). Мы ходили туда танцевать и пить пиво. Только через год после того, как уволилась я попала в "главный" ресторан. Который драила по ночам. И осталась холодна к этому красивому, но чужому месту... Ты слишком усложняешь. Не обязательно тратить много и танцевать. Можно просто побыть в приятном месте. И все.
Августин 05-11-2006-01:31 удалить
Это ты зря... вместо того чтобы согласится со мной начала развивать теорию... есть рестораны, а есть забегаловки. Всё, что обыденно - забегаловка ...всё что на всю жизнь - ресторан!

На правах Гостя скажу - НЕ ПЕРЕЧИТЬ!!!


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Немного о ресторанах и кухнях. | Юлия_Перевозчикова - Вода, во всех нас одна и та же вода... | Лента друзей Юлия_Перевозчикова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»