Штеле - это название одного из районов Эссена. Историей города я никогда не занималась, но сложилось у меня такое подозрение, что каждый район - это бывшая деревня. Распознать это в наше время можно по церкви, расположенной в середине такого района и по сгруппированным вокруг нее старинным домам. Я живу в Крае, который находится на окраине - ага, точно, русские здесь всегда так и шутят, говорят, я приехал с края. Край и Штеле - соседи. Край - сосед бедненький, Штеле - сосед побогаче и повеселее. У Края своей красивой площади нет, а вот Штеле является счастливым обладателем нескольких площадей, прекрасного сапожника и субботнего базара.
Субботний базар я для себя открыла неделю назад, когда забирала отремонтированную обувь. А сейчас я пью свой непременный кофе и настраиваюсь на прогулку в Штеле. Спать уже не хочется, но и делать ничего полезного тоже не хочется. Поэтому надо провести это время в приятном ничегонеделании, совместив его с немного менее приятным, но необходимым шоппингом. Если повезет, я и сегодня смогу раздобыть фунт кислых и ароматных вишен, в супермаркет которым дорога заказана из-за отсутствия сахара.
Сахар - это тоже отдельная история. Как-то коллега по работе - а точнее, моя начальница, но она такая приятная и милая, что я иногда забываю о ее главенствующем положении, так вот, как-то она рассказала мне, как в пору своего потакания низкоуглеводной диете, пыталась для себя определить, какие продукты в магазинах изготавливаются без добавления сахара. Выяснилось, что продуктов таких очень-очень мало. Помню, она еще сильно возмущалась по поводу того, что сахар обнаружился даже в колбасе, горчичном соусе, майонезе и других "неподозрительных" на первый взгляд продуктах.
А мне иногда начинает казаться, что сахар в наше время используют не только в фабричных продуктах питания, но и при поливе почвы с разными фруктовыми культурами, плоды которых не отличаются особыми вкусовыми качествами, а просто очень-очень сладкие. И это говорю я, человек, который не является постоянным потребителем продуктов, насыщенных искусственными ароматизаторами.