Все таки советское воспитание дает о себе знать. В стране моего детства все сплошь были атеистами, не было Бога и секса. Но не взирая на это дети рождались, люди ходили в храмы и отмечали Пасху. Может это и не верно .. может .. но Пасха всегда с детства осоцеировалась с хорошим солнечным днем. Не понятно почему атиесты всей страны дружно красили яйца в луковой шелухе и пекли куличи. Вот уж не знаю почему, но настроение у людей было хорошее.
Прошло время, вот теперь я, как продолжатель традиции, раскрашиваю пасхальные яички со своими чадами. Перемазанные в краске, но довольные ... оба моих рыжих пацана лепят смешные наклейки на раскрашенрые бока яичек. ... Счастье. ))))) А завтра великий день выпекания КУЛИЧА, Каждый год, говорю себе , что такое количество нашей доблестной семье просто не съесть, потому теста надо меньше ... а соответственно и время ... но С самого утра начнается безумное приготовление ... изюм замочен, цукаты нарезаны, тесто затворено и пыхтит и дышит под полотенцем .... Главное вовремя отогнать детей от кострюльки, что б они не слопали все тесто сырым. Я их и гоняю, но они не ведомым мне образом все таки выдерают кусочки теста и трескают их в тихоря от меня, а я занимаюсь тем же, но по тихому от них .... Но вот приготовительный процесс закончен. и начинается увлеателный процесс .. выпечки ... Духовки(объемной) у меня нет .. потому куличи выпекаются у всех моих подружек по подъезду. то есть выкладывание в форму таинство, так сказать, происходит непосредственно у меня ... а выпекание в других местах ... потом изделия в готовом виде поступают обратно на мою кухню .. в процессе таскания куличей по подъезду запах стоит изюмительный .... а потом дружное поедание..... пока не остыли .... в общем ни какого тебе соблюдения правил.
Зато все довольны.