Рецепт
10-02-2006 06:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это рецепт пирога из одного журнала. Там было написано, что он приворотный =)
Не знаю, не знаю... но в любом случае это вкусная вещь =)
Что нужно
-Пачка творога
-150г сливочного масла
-1/4 чайной ложки соды
-столько же соли
-1,5 стакана муки
-300г сыра
-два яйца
-ложка сметаны
-зубчик чеснока
-какая-нибудь приправа. Я брала приправу для пиццы.
Как делать
Тесто:
Нарезать масло кусочками и растопить в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Только не кипятите!
Растворить в масле соду и соль, добавить творог, одно яйцо и муку. И месить =) Как говорится, пока масса не станет однородной.
Начинка:
Натереть сыр на терке, смешать с яйцом, приправой и сметаной. Чеснок тоже туда же. Его можно мелко нарезать ну или специальной давилкой раздавить =)
Затем...
Разделить тесто на две половины. Одну выложить в форму для выпечки так, чтобы тесто покрыло и дно и стенки. Сверху начинку. А потом накрыть второй половиной теста и соединить края. Поставить в разогретую духовку (180 градусов) примерно на полчаса.
Ну а если вы хотите кого-то приворожить, в процессе готовки думайте об этом человеке, а главное, зачем он вам нужен. =) Может и сработает...
Делитесь впечатлениями ;)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote