Еда живая и мёртвая. Лук, семечки, вегетарианство (2016)

Лук - продукт полезный при диабете и болезни Альцгеймера. Какого цвета лук стоит покупать? Не теряет ли он своих полезных свойств при жарке? И почему самый крупный лук не доходит до прилавков магазинов?

Семечки. Грызть или не грызть - спор стоматологов и психотерапевтов. Как избавиться от этой вкусной зависимости? В каком виде от семечек больше толку - жареном или сыром?