• Авторизация
Дневник CAPRICE_des_DIEUX Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовим без алкоголя 24-03-2015 19:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Выпечка, мясные блюда, соусы и десерты – многие рецепты настоятельно рекомендуют хозяйкам использовать тот или иной алкогольный напиток. Мы же предлагаем вам совершить еще одну подмену. Будьте уверены, на внешнем виде и вкусовых качествах блюда она никак не отразится.

Пиво
  • Бульон – говяжий, грибной или куриный;
  • Безалкогольное пиво.
Портвейн
  • Апельсиновый сок;
  • Сок из темного винограда с добавлением цедры лимона;
  • Сок клюквы с добавлением цедры лимона.
Красное вино
  • Красный винный соус;
  • Красное вино, в котором не присутствует алкоголь;
  • Сок из темного винограда сорта Конкорд.
Белое сухое вино
  • Белое вино без содержания алкоголя;
  • Сок из светлого винограда с добавлением светлого винного уксуса.
Белое полусладкое вино
  • Сок из светлого винограда с добавлением сахара.
Шампанское
  • Эль из корня имбиря;
  • Сок из светлых сортов винограда.
Кофейный ликёр
  • Кофе эспрессо;
  • Кофейный экстракт безалкогольный;
  • Кофейный сироп.
Амаретто
  • Экстракт миндаля.
Бурбон
  • Экстракт ванили;
  • Персиковый сироп;
  • Ананасовый или апельсиновый сок.
Вишневый ликёр
  • Сироп консервированных вишен.
Коньяк
  • Соки – грушевый, абрикосовый или персиковый.
Cointreau ликёр
  • Апельсиновый сок (концентрированный).
Мятный ликёр
  • Экстракт мяты, разбавленный небольшим количеством воды.
Калуа
  • Кофе эспрессо со сливками;
  • Кофейный сироп;
  • Кофейный экстракт (безалкогольный).
Ром
  • Сок из светлых сортов винограда;
  • Яблочный сок с добавлением экстракта миндаля.
Шерри
  • Экстракт ванили;
  • Сок персика, ананаса или апельсина.
Водка
  • Сок лайма с добавлением яблочного сока;
  • Сок из светлых сортов винограда.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим без алкоголя | CAPRICE_des_DIEUX - МОЙ ХРАМ ТАМ,ГДЕ Я | Лента друзей CAPRICE_des_DIEUX / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»