Не создана методика, которую можно было бы использовать для абсолютно точного определения наличия алоэ в оздоровительных напитках или в косметических продуктах с небольшой концентрацией алоэ.

Самые последние из тестов, включая те, что были разработаны Международным Научным Обществом по изучению Алоэ, можно легко сфальсицировать для изменения результатов теста.

Индустрия производства алоэ практически не регулируется и нет правительственной организации, которая могла бы предпринять меры к устранению некачественного продукта алоэ с рынка.

Химическое тестирование растения неоднократно показывало, что целительные растительные вещества образуются в зеленой кожице и желтом соке, но не в геле (гель – бесцветное и безвкусное студенистое вещество, находящееся в центральной части листа алоэ).

Большинство экспертов согласны с тем, что само по себе это вещество не обладает лечебными свойствами и поэтому наиболее эффективен продукт, сделанный из всего листа.
Многие компании, производящие препараты алоэ, продолжают поддерживать следующие ложные представления:

1. Гель алоэ содержит лечебные растительные вещества.
НЕВЕРНО. Это представление часто основывается на неправильном мнении, что фирма Collins & Collins, основанная в 1935 году, использовала только гель, тогда как на самом деле она использовала комбинацию сока и геля.

2. Манноза алоэ ответственна за целительные свойства алоэ.
НЕВЕРНО. Это представление опровергается результатами, достигаемыми при применении целых листьев алоэ. Экспериментальное применение целых листьев алоэ показало, что они в шесть раз эффективнее выделенной из алоэ маннозы.

3. Алоэ следует получать «холодным прессованием», нагревание
разрушает активные компоненты, и следовательно, уничтожает его способность излечивать.
НЕВЕРНО. Алоэ холодного прессования – очень привлекательный товар, но не по этой причине. В античности сок алоэ (желтый сок, который стекал с листьев при их отрезании или отламывании), или измельченные листья нагревали либо варили, чтобы сохранить их полезные свойства. Тысячи современных исследователей согласны, что сок следует пастеризовать и даже нагревать (до 212 градусов по Фаренгейту), чтобы сохранить его свойства. В дополнение к этому факту добавим, что в химических справочниках, включая Mercks Index и CRC, установлено, что полисахариды, гликопротеины и другие активные ингредиенты растений, разлагаются при температуре, значительно превышающей температуру кипения воды. Например, полисахариды при нагревании до 230 градусов по Фаренгейту даже не начинают разрушаться.

4. По вкусу сок алоэ Вера напоминает воду.
НЕВЕРНО.
Примечание: Сок из целых необработанных листьев алоэ Вера обладает желтым цветом и горьким вкусом. Раньше, в 70-х годах, производители обнаружили, что угольная фильтрация ослабляет желтый цвет алоэ и уменьшает его горький вкус. К несчастью, они забыли упомянуть, что угольная фильтрация лишает растение его природной ценности из-за того, что при этом процессе удаляются витамины, минералы, аминокислоты, энзимы, жирные кислоты и т.д. Значительно уменьшаются лечебные свойства алоэ, так как удаляются все природные лекарственные вещества, за исключением маннозы алоэ и лектинов. В список удаляемых веществ входят: алоин, эмодин, В-ситостерин и другие противовоспалительные растительные стерины, салициловая кислота, коричная кислота, фенолы, сера, азот мочевины, лупеол и другие гидрохлориды. После угольной фильтрации алоэ похож на воду, но его вкус отличается от вкуса воды. Некоторые производители используют тот факт, что угольная фильтрация алоэ делает его похожим на воду, чтобы продавать воду, именно воду.
Помните…
«Если сок алоэ по вкусу и по виду похож на воду – вероятно, это и есть вода».

5. В концентрированном соке алоэ Вера его активные компоненты разрушаются.
НЕВЕРНО. Все античные источники упоминают тот факт, что алоэ должен быть концентрированным, чтобы обладать лечебными свойствами. Для этого они кипятили его в горшках или высушивали на солнце. Современные исследования показали, что концентрированный сок алоэ гораздо эффективнее разбавленного, особенно при лечении ран и болезней.

6. Разбавление алоэ водой или смешивание его с другими жидкостями разрушает активные компоненты.
НЕВЕРНО. Во все времена алоэ смешивали с водой, молоком, вином, медом и многими другими натуральными и искусственными веществами для того, чтобы сделать его более легким в использовании и более вкусным. Его эффективность при этом не уменьшается.

7. Растительные энзимы или другие нутриенты (питательные вещества) алоэ ответственны за целебные свойства растения.
НЕВЕРНО. Нутриенты алоэ ничем не отличаются от тех, что обнаруживают в других растениях. Если бы эти нутриенты были ответственны за способность излечивать, то все растения должны были бы иметь такие же лечебные свойства, а этого не происходит.

8. Исторически гель алоэ Вера применяли как лекарственное средство.
НЕВЕРНО. Все античные источники говорят о том, предпочтительным продуктом являются сок или целые листья алоэ, а гель как самостоятельный продукт не упоминается.