[225x300]Алоэ Вера относится к семейству Liliaceae. Многолетнее растение с сильными, жилистыми корнями и многочисленными, неопадающими, мясистыми листьями, растущими из верхней части корня. Листья узкие, заостренные, толстые и мясистые, обычно окружены по краям заостренными зубчиками. Многие из видов алоэ – древообразные и ветвящиеся. В удаленных регионах Юго-Западной Африки и в Натале, находят алоэ высотой от 1 до 2 метров. Цветы образуются в прямых, терминальных шипах. Цветок не имеет чашечки, венчик у него трубчатый, рассеченный на шесть узких сегментов в области устья, красного, желтого или багрянистого цвета. Семенная коробочка содержит большое количество заостренных семян.

Настоящий алоэ цветет большую часть года и его не следует путать с другим растением, агавой (Agave) или американским алоэ (American Aloe (Agave Americana)), которое отличается длительным интервалом времени между периодами цветения.
С химической точки зрения также нет полного сходства между алоэ и агавами. Свежие листья настоящего алоэ вблизи эпидермиса или на внешней части кожицы содержат ряд волокнисто-перистых узелков, клеток, которые сильно увеличиваются в размере и заполняются желтым соком, выделяющимся при разрезании листа. Когда хотят собрать сок, листья отрезают близко к стеблю и кладут их так, чтобы сок стекал в емкости. Собранный таким образом сок концентрируют методом самопроизвольного выпаривания или (и как правило) путем кипячения его до тех пор, пока сок не достигнет консистенции густого меда.

После охлаждения его разливают в сосуды из тыквы, коробки или другую подходящую тару, где он затвердевает. Растению требуется от двух до трех лет, чтобы в нем вновь появился сок.
Сто лет назад фармацевтическая промышленность США изготавливала Алоэ Очищенный (A. Purificata) путем добавления спирта к расплавленному алое. Затем его тщательно взбалтывают, фильтруют и выпаривают отфильтрованную жидкость. Получается продукт с неравномерными, хрупкими, матово-коричневыми или красноватыми включениями, который уже полностью растворяется в спирте. Алоэ Кюрасао (Curacoa Aloes) получают из A. chinensis (Staud.)

Сок из Алоэ
Aloe vera (Линнеевское название) и другие возможные виды.
Раньше его производили на острове Барбадос, где интенсивно культивировали в начале шестнадцатого века. Поэтому иногда алоэ Вера неправильно называют алоэ Барбадосский (Barbados Aloes).
Сок алоэ упаривали, получавшийся вязкий остаток разливали в пустые емкости и оставляли для затвердевания. Для хранения использовались сосуды из тыквы разных размеров (обычно объемом от 25 до 35 килограмм).
Загустевший сок алоэ - непрозрачный и имеет различные цвета от светло-желтого и насыщенного красновато-коричневого до черного. Если в нем находили небольшие прозрачные стекловидные включения глубокого гранатово-красного цвета, то такой вид ('Capey Barbados') считался менее ценным. Но при хранении он становился прозрачным и тем самым увеличивал свою ценность. Настоящее Алоэ имело тошнотворно горький вкус.
Концентрат алоэ должен полностью растворяться в 60% спирте, содержать более чем 30 % растворимых в воде веществ и 12 % влаги. Чем дольше настоящее алоэ хранится, тем больше теряется его горький вкус.

Алоэ в косметике
В соответствии с рекомендациями Международного Научного Общества по изучению Алоэ (The International Aloe Science Council (IASC) в продукции многих ведущих косметических фирм и в туалетных принадлежностях содержится не менее 2 % алоэ.
Большинство экспертов согласны с тем, что для того, чтобы косметическая продукция была действительно лечебной, необходимо содержание в ней алоэ от 25% до 40%.
Доктор Вендел Винтер (Dr. Wendell Winters) из Центра Изучения Здоровья Техасского университета (Сан Антонио) доложил, что алоэ содержит по меньшей мере 140 веществ Это вещества, которые контролируют рост клеток и их деление, уменьшают воспаление, стимулируют рост белых кровяных клеток и других иммунных клеток, излечивают раны и инфекции. Винтер назвал алоэ «аптекой в растении».

Алоэ – лекарственное растение
Можно сказать, что алоэ Вера обладает такими уникальными свойствами благодаря как минимум шести антисептическим веществам: лупеолу, салициловой кислоте, азоту мочевины, коричной кислоте, фенолам и сере. Все эти вещества общепризнанны как антисептические благодаря своим способностям уничтожать или контролировать размножение плесени, бактерий, грибков и вирусов. Это объясняет тот факт, что растение способно ослаблять проявление многих внешних и внутренних инфекций. Наличие лупеола и салициловой кислоты в соке растения объясняет его свойства уменьшать боль.
Далее можно сказать, что алоэ Вера содержит по меньшей мере три жирных кислоты, обладающих противовоспалительными свойствами, холестерин, камферстерин и В-ситостерин (растительные стерины), которые объясняют высокую эффективность этого растения при лечении ожогов, порезов, рубцов, потертостей, аллергических реакций, ревматоидного артрита , ревматизма, повышенной кислотности, язвы и многих воспалительных процессов в пищеварительной системе и в других внутренних органах включая желудок, тонкий кишечник, толстую кишку, печень, почки и поджелудочную железу. Кроме того, В-ситостерин является мощным противохолестериновым средством, которое помогает снизить уровень "плохого" холестерина. Это объясняет его эффект при лечении болезней сердца.
Если мы добавим, что алоэ содержит по меньшей мере 23 полипептида (иммуностимуляторы), мы поймем, что сок алоэ помогает контролировать широкий спектр заболеваний иммунной системы, включая СПИД и ВИЧ. Кроме того, наличие в алоэ таких противоопухолевых веществ как эмодин и лектин, объясняет его способность контролировать рак.

НЕТ другого объяснения эффективности именно целых (т.е с кожицей) листьев алоэ, кроме СИНЕРГЕТИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ между всеми компонентами, обнаруживаемыми в соке, геле и во всем растении. Все это объясняет тот факт, что на протяжении всей истории и непрофессионалы, и врачи в один голос заявляли, что алоэ обладает способностью лечить, облегчать боль, ослаблять и даже устранять огромный список болезней и нарушений здоровья человека. Поэтому оно совершенно справедливо заслуживает названия «Лекарственное Растение».

Источник