• Авторизация


Как мы варили яйца в горячих источниках 24-08-2011 10:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Под впечатлением от посещения деревни пигмеев мы отправились в обратный путь. Мы решили, что в этот раз будем ночевать в неплохом и чистеньком отеле в Форт-Портале, которые содержали осевшие тут индийцы, и с утра уже загрузили туда вещи. А теперь время близилось к вечеру, но, тем не менее, нашу программу мы еще не закончили. Перед тем, как вернуться в Форт-Портал, мы хотели заехать в национальный парк Семулики и посмотреть на тамошние выходящие из-под земли горячие источники, а, точнее, на фумаролы.
[700x525]


Находились они примерно в пяти километрах от деревни пигмеев, и мы буквально через десять минут были уже на месте. Но каково же было наше разочарование, когда выяснилось, что примерно с полчаса назад парк уже закрылся, а его сотрудники дружными рядами отправились домой. Что делать? Антон и наш водитель Ричард отправились на переговоры.
В общем, я не буду долго вдаваться в подробности того, как она проходили. Результатом же было то, что в парк нас впустили и даже выдали нам рейнджера - Антону и Ричарду удалось убедить оставшихся двух сотрудников в том, что нам это жизненно необходимо. А сотрудники, узнав, что мы не претендуем на билеты, даже согласились, что мы пройдем туда подешевле, и забрали все деньги, которые мы им дали, напрямую себе мимо кассы. От входа в парк до горячих источников было тоже не далеко. Мы шли по весьма широкой натоптанной тропе, любуясь удивительными розовыми цветами, похожими на водяные лилии, росшие без листьев прямо с земли, и странными разбросанными повсюду плодами, отдаленно напоминавшими гранат с огромными рубиновыми зернами.
[700x500]


Что это были за цветы, и что за плоды, я затрудняюсь сказать. Единственное, наш рейнджер просветил, что такие плоды очень любят здешние обезьяны.
[700x525]


Впрочем, ни обезьян, ни каких-то других животных мы в Семулики не встретили, и совсем скоро оказались у большой, заполненной жаром, горячим паром и немного серным запахом площадкой. Это и были фумаролы.
[700x525]


Дело в том, что территориально национальный парк Семулики находится у подножия гор Рувензори, точнее, я бы даже сказала, в их отрогах, несмотря на то, что местность парка вполне себе плоская. Эти отроги, как и сами горы, относительно сейсмически активны, а потому здесь и происходят такие явления, как, например, фумарольные. Фумаролы - это другими словами выходы струй или спокойно парящих масс вулканического газа и пара, этакие трещинки и отверстия в земной коре, по которым пар выделяется из магмы (лавы) и поднимается на поверхность. Чем выше он поднимается, тем больше охлаждается. А потому, когда он достигает поверхности земли, часто представляет собой воду - иногда бурлящую и кипящую, а порой и вовсе едва теплую. Правда, эта вода необычная. Пока пар поднимается, к нему обычно примешиваются и другие вулканические газы, которые затем растворяются в воде. В результате и появляются такие площадки, которую мы и увидели, когда подошли к горячим источникам.
[700x525]


Правильно такие площадки с источниками называются фумарольными термами. И если вода в них остывает до приемлемой температуры, то нередко становится полезной для кожи, помогает излечиваться от разных высыпаний, прыщей и прочих гадостей.
[700x525]


Несмотря на вечер, стояла невыносимая жара. Едва мы вышли на опушку леса и оказались перед термами, как по нашим лицам и спинам тут же заструился пот. На площадке находились конусы по несколько метров в высоту, откуда гейзерами, фонтанами и струями била вода и вырывался пар. В других местах пар выходил просто из трещин и булькал в маленьких бассейнах и ваннах.
[700x525]


...
[700x525]


...
[700x525]


...
[700x525]


...
[700x525]


- Идите строго за мной, - сказал нам рейнджер. - Здесь очень опасно. Земля зыбкая. Можно наступить в неудачное место, провалиться в воду и свариться. Температура воды 98 градусов!
Вариться мы не собирались, а потому послушались рейнджера и постарались далеко от него не отходить. Мы немного погуляли среди гейзеров, а потом вспомнили об одном важном деле. Суть в том, что наш знакомый из Энтеббе Роман рассказывал нам про эти источники, и порекомендовал взять с собой обычных куриных яиц. Мол, их в этих самых источниках можно запросто сварить, а потом и съесть. Роман говорил, что их даже солить не надо, так как вода сама по себе немного подсоленная, что для яиц в самый раз. Ричард же купил нам яйца и перед тем, как мы отправились в парк, вручил их нам. И вот теперь мы о них вспомнили.
- Мы хотим сварить яйца, - заявили мы рейнджеру.
- О, это не проблема, - похихикал он. - Давайте их сюда и пойдемте.
[635x700]


Он забрал у нас яйца и повел к одной из небольших и неглубоких ванночек, где, как и везде, активно булькало. Когда мы пришли, рейнджер по одному стал аккуратно класть яйца в ванночку, как в обычную кастрюльку.
[700x525]


Когда же все они оказались в воде, он сказал:
- Засекайте время. Через 10 минут будут готовы.
- Хехе, интересно, а как он их будет доставать? - спросила я Антона. - Ее же не перевернешь, как кастрюлю!
[700x525]


Но вскоре мы увидели все сами. Ровно через десять минут рейнджер взял палочку и осторожно стал ею подталкивать яйцо - так он толкал его до тех самых пор, пока оно не выкатилось из ванночки и не оказалось на земле перед нами.
[700x525]


Когда же это случилось, он легонько стукнул по нему камнем - скорлупа раскололась.
[700x634]


- Готово, - сказал он. - Сейчас будут и другие.
С этими словами он по очереди выкатил палочкой остальные.
[700x568]


Мы же стали кругами ходить вокруг первого яйца. Дело в том, что несмотря на то, что оно уже несколько минут лежало на земле, оно все никак не могло остыть. У фумарол было невозможно жарко, и яйцо, по всей видимости, это понимало и поддерживало свою температуру. :)) Пришлось нам убирать его вместе с другими обратно в пакет и пробовать уже у машины.
[527x700]


Что могу сказать? Яйца были поразительной вкусноты. Те вулканические газы и соли, которыми была насыщена вода, в коей они варились, придали им отличные вкусовые качества. И мы с Антоном долго жалели, что не привезли с собой десяток и не приготовили их здесь.
[495x700]


Ну, а дальше был обратный путь в Форт-Портал - по горному серпантину, с заходившим за их вершины солнцем.
[700x525]
Доехали мы благополучно. А на следующий день из северного полушария нашей планеты отправились покорять южное. Нам предстояло пересечь экватор, чтобы попасть в национальный парк "Королевы Елизаветы". Но об этом уже в следующий раз.
В Форт Портале мы ночевали в отеле "Raja Excelsior Hotel", обедали в замечательном ресторанчике "Gardens Restaurant". Рекомендую и то, и другое.
--------------------------------------------------------------------------------
Мои другие рассказы из этого путешествия:
2011 год, январь:

Пигмеи-алкоголики
Озеро Нкуруба. Кратерные озера и африканские танцы
Национальный парк "Мёрчисон Фоллс". Аааа-а, крокодилы, бегемоты!..
Масинди. Обезьянки чи-чи-чи
Мбале. Абаюдая - это евреи-негры!
Сипи и национальный парк "Элгон". С Моисеем за птицами, обезьянами и летучими мышами
Деревня карамоджонгов. Дети со вздувшимися животами - это реальность...
Деревня багишу. Не самые бедные
К истоку Нила
Жизнь в Уганде
Кампала. Жуть в центре Африки
Энтеббе. Привет, Африка!
Стамбул. Дервиши
Транспорт Стамбула
Стамбульские радости
Стамбул. Другие берега
Главными стамбульскими тропами
Фотообзор: Стамбул + Жемчужина Африки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (74): вперёд» последняя»
Очень интересно :)) Мы тоже ходили смотреть в Танзании горячий источник в парке Маньяра, но там температура 80 градусов. Думаю,прочитав твой пост, что там тоже фумарольный источник. Мы вот только яйца не догадались взять, хотя может они бы в 80 и не сварились.
Annataliya 24-08-2011-11:14 удалить
Ответ на комментарий Катя_Дизайнер_Иванова # Катя, а ваш источник в горах? Если да, то точно бы сварились. Там просто давление другое и, насколько я знаю, при такой температуре должны вариться. :))
Наверное, очень вкусными были эти яйца.
-Ptah- 24-08-2011-11:31 удалить
Какой необычный способ варить яйца :) Специально наверное в Африку приехали для этого... :)
Annataliya 24-08-2011-11:38 удалить
Ответ на комментарий Лариса_Дунаева # Лариса_Дунаева, да, очень вкусные. :))
Annataliya 24-08-2011-11:38 удалить
Ответ на комментарий -Ptah- # -Ptah-, и не говори! :))
Annataliya, да, источник выходил из скал Большого африканского разлома.
So_Nata 24-08-2011-12:34 удалить
ничего себе! как интересно! ))
Annataliya 24-08-2011-12:38 удалить
Ответ на комментарий So_Nata # So_Nata, спасибо! :)
Spiegel_SPb 24-08-2011-12:45 удалить
ммммм.... так можно же не только яйца? Ну, хобот мамонта, например, ну или курицу....
Annataliya 24-08-2011-12:47 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # Ага, хобот мамонта тоже можно. :)) Но яйца все же быстрее варятся. А вообще, если в парк прийти на целый день, то там запросто можно себе пикничок организовать - на этих источниках. Единственное - невообразимо жарко. Наверное, градусов 40 около них.
Spiegel_SPb 24-08-2011-12:51 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Так можно использовать энергию термальных источников для вырабатывания электричества, и обустроить кондиционированные павильоны...
Annataliya 24-08-2011-12:52 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # А вот это уже нельзя. Это ж всё в национальном парке, и там любая деятельность такого рода запрещена. Правда, у угандийского президента были мысли поставить ГЭС на водопаде Мёрчисон - самый большой у них и тоже в национальном парке. Но пока он вроде передумал. Хотя, может, и сделают.
Spiegel_SPb 24-08-2011-12:57 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Annataliya, так можно же так поставить, чтобы и парк не пострадал. Прибыля то сразу потянутся...
Annataliya 24-08-2011-13:01 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # Неа, так нельзя. Все равно будет туда транспорт постоянно заезжать для ремонта, к примеру, сливать что-нибудь начнут. В общем, без этого никак.
А с прибылью, ежели посчитать, выгоднее мзду за вход с туристов собирать. Там довольно не хиленькие цены.
Spiegel_SPb 24-08-2011-13:03 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Annataliya, а у нас в стране нет подобных термальных аттракционов?
Annataliya 24-08-2011-13:05 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # У нас точно есть на Камчатке, но там тоже заповедник. А еще мы видели под Ивано-Франковском, но это уже Украина. :) Наверняка, и еще где-то есть.
Spiegel_SPb 24-08-2011-13:06 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # И на Камчатке тоже только яйца можно варить?
Никаких купален - лечебниц?
Annataliya 24-08-2011-13:07 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # Нее, на Камчатке есть что-то вроде базы отдыха. Там вроде бы в бассейн залезаешь и кайфуешь. :)) Но мы пока туда еще не добирались.
Spiegel_SPb 24-08-2011-13:15 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Annataliya, вот это правильно. У меня от эмиратских термальных источников самые приятственные впечатления
Annataliya 24-08-2011-13:26 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # Spiegel_SPb, а не жарко там было? Я что-то себе с трудом представляю. Или в источниках прохладнее, чем на улице? :))
Spiegel_SPb 24-08-2011-13:30 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Annataliya, в купальни подается немного охлажденная вода. А по канавкам вдоль дорог - натуральная течет. За возможность воспользоваться купальней надо же платить. А если платить не хочется, то можно в кипяточке даром плескаться.
Annataliya 24-08-2011-13:31 удалить
Ответ на комментарий Spiegel_SPb # Ясно. :))
ksuson 24-08-2011-19:17 удалить
с ума сойти! чего только в природе не бывает! наверное, там очень жарко и влажно :) Как организм воспринимает близость таких горячих источников?
azhur 24-08-2011-19:18 удалить
Классно!
Пейзаж фантастический, как в фильмах про Венеру!
Лаконика 24-08-2011-20:29 удалить
Annataliya, температура воды 98 градусов, обалдеть, можно ошпариться или свариться вместо яиц....Я бы близко не подошла, а на расстоянии , Наташ, очень интересно...Я всё-таки не экстримал...
Annataliya 24-08-2011-22:52 удалить
Ответ на комментарий ksuson # ksuson, ты знаешь, сказать, что мне там было плохо, нет, не было. Но приятного, конечно, мало. В Уганде и так было жарко, а рядом с этими источниками вообще жесть. Градусов 40, наверное...
Annataliya 24-08-2011-22:53 удалить
Ответ на комментарий azhur # azhur, о, да! Такое есть. :))
Annataliya 24-08-2011-22:54 удалить
Ответ на комментарий Лаконика # Лаконика, Наташ, там безопасно. Главное - ходить следом за рейнджером и никуда самим не соваться. Близко к гейзерам мы не подходили, вся съемка, наверное, где-то метров с десяти.
Afatarwm 24-08-2011-23:41 удалить
Первый раз такие слова даже слышала "фумарольные термы", славный пикник у вас получился. Купалась в горячих серных источниках в городке Агуас Калиентес (горячие воды), который у Мачу-Пикчу. Понравилось :)


Комментарии (74): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как мы варили яйца в горячих источниках | Annataliya - Когда-нибудь я обязательно совершу кругосветное путешествие! | Лента друзей Annataliya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»