• Авторизация


Загадка из Сибири - 3 23-08-2011 14:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Эту фотографию я сделала в доме-музее писателя Виктора Астафьева - того самого, который написал "Царь-рыбу", "Тельняшку с Тихого океана" и другие произведения. Точнее, в амбаре дома его бабушки Екатерины, у которой он провел большую часть своего детства. Вопрос: Что держит в руках Антон? Назовите точное применение этой вещи.
Ответы пишите в комментарии. Правильный ответ и победителя я назову послезавтра. Кто был в этом доме-музее, пока не колитесь.
[624x700]
Правильный ответ: Это - сечка! Предназначалась она для рубки капусты. Капусту складывали в ёмкость и потом орудовали этой штукой. Правильно ответили практически все! Молодцы! :) А первыми были erlika - она абсолютно верно назвала предназначение этой вещицы, и Падунский, которым первым ответил, как она называется. Также отдельное спасибо Надежда_Михайловна за потрясающе интересную историю-воспоминание о том, как использовали сечку они сами.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
erlika 23-08-2011-14:33 удалить
eto rubit kapustu dlya prigotovlenia kvaschenoi
Может быть, в печке шуровать? Что-то ворошить или доставать?
erlika права. Это сечка.
Spiegel_SPb 23-08-2011-14:40 удалить
ну да, похожа на шинковку для капусты.
nnadink 23-08-2011-14:48 удалить
В этом конкурсе я не участвую... потому, что ЗНАЮ))))))
23-08-2011-14:48 удалить
Теплится робкая надежда, что этим девайсом косили морошку с брусникой, но, к радости, красавица erlika права. Даже не помню, где я такую штуковину видел, может в одном из краеведческих музеев..
швачка 23-08-2011-14:50 удалить
этой штучкой рубят капусту для засолки на зиму!
23-08-2011-14:57 удалить
izsunduka.ru/cat15/antiques5921-621.php
Colomba 23-08-2011-15:01 удалить
я почему-то подумала, что это что-то для доставания чего-то из печки, например горшки цеплять, но народ так уверенно говорит, что этим рубят капусту... я не могу себе представить как это этим делают...
Марженка 23-08-2011-15:21 удалить
и ваще это прототип вешалки:)
а так канешь капусту..
но лучше бы морошку косили и мне присылали:)))
Пачемыш 23-08-2011-16:14 удалить
у бабушки моей была такая тяпка, только поменьше- чтоб капусту в мелкое крошево
Сечка для рубки капусты (засолка на зиму). Рубили в специальном корытце, небольшом, порциями и складывали в огромные деревянные бочки, сверху клали деревянную доску-крышку и гнет (тяжелый камень, предварительно ошпаренный кипятком). Когда капуста давала сок (бочка стояла в тепле) - ее выкатывали в холодное место: солили на всю зиму. Инвентарь для засолки капусты - сечка, корытце, бочка, гнет - ни для чего другого не использовали. Капусту рубили сообща - собирались соседи, родственники. И называлось это - капустка. Веселое занятие! Пели песни. Ребятишки крутились под ногами и до отвала наедались кочерыжками. Это из моего детства в Дудинке. Бочка выкатывалась в стайку. Зимой ходили в стайку с тазом и топором - в бочке капусту рубили топором и складывали в стайку. Это уже было не очень веселое занятие: холодно, в стайке темно, надо держать дверь открытой навстежь, ветер задувает.... Зато когда принесешь домой капусту и она начинает подтаивает, то таскать ее из тазика со льдинками и поедать - удовольствие!
Ой, увлеклась воспоминаниями и наделала ошибки. Конечно, капусту, рубленную топором, складывали в тазик эдак литров на 10. Бывало, пока дотащишь до дома, пальцы окоченеют и сам весь околеешь...
Elena_Kalusch 23-08-2011-20:24 удалить
Сечка для капусты - уже все кто мог правильно написали...((( И даже уже с рецептами для засолки!!! До чего шустрые , Наташа, у тебя ПЧ, только держись! )))
Mortiana 24-08-2011-12:47 удалить
Рубить капусту! Или это такая большая стамеска, чтобы кору с бревен снимать. Или лед на реке рубить для холодного подвала.
Annataliya 26-08-2011-00:26 удалить
Правильный ответ: Это - сечка! Предназначалась она для рубки капусты. Капусту складывали в ёмкость и потом орудовали этой штукой. Правильно ответили практически все! Молодцы! :) А первыми были erlika - она абсолютно верно назвала предназначение этой вещицы, и Падунский, которым первым ответил, как она называется. Также отдельное спасибо Надежда_Михайловна за потрясающе интересную историю-воспоминание о том, как использовали сечку они сами.


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Загадка из Сибири - 3 | Annataliya - Когда-нибудь я обязательно совершу кругосветное путешествие! | Лента друзей Annataliya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»