• Авторизация
Дневник VIP_Luana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закусочный тортик "Новогодняя традиция" 29-12-2010 20:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Закусочный тортик "Новогодняя традиция"

    
[300x300]
17:31 21.12.09   опубликовал
[показать]
 
Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +259  0   [показать]
Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Предназначение:
На праздничный стол: Рождество / Новый год
Описание: Новый год - настоящий семейный праздник.. он пахнет мандаринами.. дымом бенгальских огней.. хвоей..
он весь пропитан любовью.. добротой... и ожиданием чуда...
дети наприменно ждут Деда Мороза с очаровашкой - Снегоручкой..
взрослые - новых свершений... чтобы, непременно, все плохое осталось в прошлом году, а новый принес только хорошее..
и, конечно, в каждой семье есть свои добрые новогодние традиции..
одна из таких традиций в нашей семье - это покупка трех новых новогодних игрушек... и, несмотря на то, что с каждым годом количество игрушек растет, и чаще всего тремя игрушками покупки не ограничиваются... но каждая деталь новогоднего убранства лесной красавицы связана с такими добрыми и приятными воспоминаниями, что, наряжая елочку, сердце поет от переполняющих его эмоций..
но ведь наряд для елочки можно сделать и съедобным.. например, вот такой елочный шарик будет замечательным украшением стола, и, быть может, станет еще одной новогодней традицией нашей семьи..
На конкурс "В новогоднем стиле"
[просмотров - 7261]
 
 
Ингредиенты для "Закусочный тортик "Новогодняя традиция""
Рецепт "Закусочный тортик "Новогодняя традиция""
[показать] жарим блинчики по любимому рецепту

[показать] все, что нужно для соуса
зелень моем и обсушиваем бумажным полотенцем или салфетками

[показать] очищаем авокадо и чеснок
с помощью блендера или кухонного комбайна превращааем в однородную пюреобразную массу авокадо, зелень, чеснок, сыр, творог, приправляем перцем и лимонным соком

[показать] кальмар нарезаем кусочками, солим, перчим, обжариваем в небольшом количестве масла на сковородке

[показать] каждый блинчик смазываем 1ст.л. соуса, выкладываем начинку, я взяла три вида (семгу, кальмар, крабовое мясо), можно взять только крабовое мясо, например
сворачиваем блинчики с начинкой трубочкой

[показать] нарезаем трубочки из блинчиков кусочками

[показать] глубокую миску застилаем пищевоой пленкой и выкладываем в нее порезанные блинные рулетики, хорошенько прижимаем сверху руками, застилаем пленкой и убираем в холодильник немного настояться (часа 2-3)

[показать] после чего достаем миску из холодильника и переворачиваем на большое красивое блюдо

[показать] на мелкой терке трем морковь и яйца (отдельно белок и желток)

[показать] из одного блина формируем прямоугольничек (внутрь я положила немного тертой моркови и яиц), присоединяем к шарику, все сверху обмазываем майонезом (или сметанкой)

[показать] украшаем шарик полосочками из моркови и яиц

[показать] немного граната или клюквы (для более праздничного вида нашего елочного шарика)

[показать] из фольги делаем ниточку, с помощью которой "вешаем" шарик на еловую веточку или зеленую мишуру

[показать] приятнейшего Вам аппетита! [показать]

...У новогодней елки, у новогодней елки
Все старые обиды забудем до поры,
Не станем пересчитывать шишки и иголки,
А будем вешать свечи, стеклянные шары...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочный тортик "Новогодняя традиция" | VIP_Luana - Дневник VIP_Luana | Лента друзей VIP_Luana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»