Одна свекла ( средняя) на очень мелкой терке натереть и добавить воды ( до состояния сметаны) +масло сливочное полстакана растопленного+1 ч.л. ванилина
 смешать сухие ингридиенты:
муку-2 стакана
сахарный песок- 1 и одна четвертая стакана
сода-полторы чайной ложки
соль-1 ч.л.
какао-полстакана(темный без сахара как в ссср)
все перемешать и соединить  со свеклой  
печь при температуре 200 градусов и проверить через полчаса палочкой (она должна быть сухой)
Кушайте на здоровье пирог называется Битник.