Речь идет о графине Вишне. Настоящие женщины знают, как эта благородная дама неравнодушна к коньяку. Как следствие - летний торт "Пьяная вишня".
Начинаем перед сном. Вишню без косточек заливаем коньяком и оставляем на ночь. Сколько вишни? Чем больше, тем лучше. Но в процессе удаления косточек вы поймете: больше, чем 0,5 кг, не наковыряешь - надоедает. А проще вообще купить замороженную, сразу без косточек.
На полноценный торт нам потребуется:
11 яиц
2 стакана сахара
1,5 стакан муки
0,5 литра молока
250 г сливочного масла