[показать] 

Красивая, необычная закуска

* Крупные лимоны - 6 шт.
* Мякиш белого хлеба
* Консервированный тунец в масле 2б.
* Масло сливочное
* Оливки б/к - 1б.
* Каперсы
* Майонез и зелень для украшения

Лимоны помыть, срезать крышечку и
вынуть мякоть.
Срезать немного с другой стороны, чтобы могли стоять на тарелке.
Тунца взбить миксером с хлебом, маслом. Добавить каперсы, оливки (мелко нарезанные), по желанию немного лимона и красного перца. Разложить смесь по лимонам и украсить целой оливкой, капелькой майонеза и зеленью.

Карандашом на полях:

Лимоны делала не целиковые, а половинки. Так удобнее выковыривать мякоть. В фарш добавила вареные яйца.
Источник рецепта