Настроение сейчас - сытое...

...вчера в кулинарной передаче услышала рецепты бирманских монахов,не могла удержаться и сегодня сделала дома....ПОНРАВИЛОСЬ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!

ИНГРИДИЕНТЫ:

1.Помидоры 4-5шт.

2.Лук репчатый 2-3шт.

3.Орехи кешью 100-150гр.

Нарезаем помидоры тонкими кружочками и - в салатницу.Дальше шинкуем лук тонкими полукольцами и разминаем пальчиками,чтобы тщательно отделить каждое колечко и (правильно!) - в салатницу!Посолить,добавить немного подсолнечного масла,для любителей - оливкового.И последним штрихом к данному салатику - берем орешки кешью и толчем их в ступке до мелких кусочков(но не в дым!).Добавляем в салат,хорошенько перемешиваем и - простой,но необычный на вкус салат готов!

p.s.обычно подается к отварному рису.
[525x700]