Грибы шампиньоны свежие - 300-400 гр.
Белое вино
Чеснок - 2 зубчика
Перец по вкусу
Масло сливочное - 1-2 ч.лож.

Грибы промыть, почистить, порезать на четвертинки, сложить в миску, казанок или в сковороду, залить вином так, чтобы вино полностью покрыло грибы. Выдавить в грибы чеснок, добавить масло, поперчить. Все перемешать и поставить в микроволновую печь на высокую мощность на 5 минут или варить на огне 15-20 минут.