Ветчина — 40 г
мясо вареное — 65 г
картофель вареный — 25 г
яблоки — 15 г
огурцы соленые — 20 г
майонез — 25 г
яйцо — 1/5 шт.
горошек зеленый — 10 г
фрукты маринованные — 40 г
зелень — 15 г
перец молотый черный, соль


Ветчину, мясо, картофель, яблоки, огурцы, очищенные от кожицы и семян шинкуют соломкой, заправляют майонезом, укладывают в салатник, украшают яйцом, зеленым горошком, маринованными фруктами, огурцом и зеленью петрушки.