Необходимые продукты: крупная картошка — 1 кг, сыр «Чеддер» (или любой другой на ваш вкус) — 200 г, укроп — 1 пучок, сливочное масло, крупная морская соль.
Картошку хорошо вымыть, вытереть, уложить на тарелку и запекать в микроволновой печи. Также можно воспользоваться духовкой. Для этого в разогретой до 200 С духовке запекать картошку около часа до темно-золотистого цвета. Горячую картошку надрезать, вынуть немного мякоти, посолить и начинить маслом и тертым сыром. Сверху присыпать укропом.