• Авторизация


Без заголовка 16-11-2008 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня я научилась готовить свой любимый блю-чиз к крылышкам и сельдерею дома - ничем не хуже, чем в пивных ресторанах. И пить своего любимого "писающего мальчика" и Козел тёмное можно дома, а необязательно в кабаке... экономия, ёпт) а мамины котлетки оказались вкуснее, чем в уголках домашней кухни.. решено.: я остаюсь)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Чада 17-11-2008-10:05 удалить
В связи с кризисом переходим в режим строгой экономии)
Чада 17-11-2008-10:06 удалить
кстати..а дайте рецепт?)
Milii_drug 17-11-2008-21:41 удалить
Дело не в кризисе, а в личной экономии - если ужинать на полторы тысячи с носа каждый день, стока мы ещё не зарабатываем( а в последнее время каждый вечер после работы то в суши, то в пивбар, а алкоголь - основная часть счёта))) Рецепт: сыр с плесенью (в них не разбираюсь, покупала на "самый аппетитный"), сливки Пармалат для соуса (так и называются, но можно любые больше 20% жирности), белый перец (щепотку, на вкус), мак (ну чтобы не совсем черно было). На мисочку соуса грамм 50 сыра и 100 сливок.. лучше добавлять постепенно, чтобы не было густо/жидко) На огне растапливаем сыр в сливках, мешаем постоянно, добавляем перец, можно чуть белого вина, но я добавила пол-ложки лимонного сока. Сыр расплавился и кидаем мак. Можно сыр не до конца плавить - маленький кусочек просто оставить в соусе. Стебли сельдерея режем на тонкие палочки, макаем в соус и приятного аппетита)


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Milii_drug - Я иду, тороплюсь, обгоняю... | Лента друзей Milii_drug / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»