Масло сливочное-120гр.
Вермишель(кадаиф)-500гр.
Начинка:
сыра рекота-400гр.
сахара-0,5стакана
изюм,курага-100гр.
цнобари(кедровые орешки)-3столов.ложки
тамцит ваниль-2 чайные ложки
Сироп:
вода-1стакан
сахар-1стакан
ваниль-половинка палочки
Приготовление:
Помять вермишель и залить горячим маслом,смешать.Выложить половина вермишеля в сковороду и на него разложить начинку,выложить остаток верминеля и придавить легонько. Поставить на маленький огонь и жарить пока низ не будет коричневый,затем перевенуть и жарить с обратной стороны.Залить горячим сиропом.