Ингредиенты:
1 кг. говядины или курицы без костей.
200 гр. майонеза.
5 яиц,
2 ст.л. крахмала,
соль, перец по вкусу.


Способ приготовления:
Приготовить фарш. Залить смесью из яиц, майонеза и крахмала, заправить солью, перцем и все перемешать. Сложить в стеклянную банку с плотной крышкой и поставить в холодильник.
По мере надобности столовой ложкой выкладывать смесь на сковороду и жарить как оладьи. Срок хранения 4-5 дней.