Раньше-то сильно его любила, но недели три назад испробовала рецепт домашнего бейлиса. Еще тогда меня немножо смутило,что туда надо бутылку водки влить, но издавна водка - мой любимейший ингрединет во всем, так что ладно. Получилось очень вкусно, и остатки, которые я доприхлебывала ложечкой на следующий день, были очень похожи на оригинал. (по рецепту надо было настоять его сутки, но сами понимаете)
И с тех пор меня как отрезало - не могу даже подумать о бейлисе - начинает мутить.
И вот сегодня вечером, прямо сейчас то есть сижу я перед теликом, вечер идеален - Арман ушел по делам, Санжар - золотой ребенок, сам уснул на диване, то есть для всяких свершений вечер уже потерян, но можно ведь и просто выпить. А нечего! Кроме несчастной бутылки несамодельного Бейлиса, которую Арман принес на прошлой неделе в качестве реабилитации за не помню уже что. Меня теперь на кисленькое что-нибудь прибило, хоть бы и пиво. В общем, закинула побольше льда и главное - достала с балкона квашеную капусту - уж сколько ей пели дифирамбов и даже фильм сняли (не помню названия, но про это "Прости меня дуру грешную и т.д.") а все недостаточно! Капуста - это конечно песня. С ней и бейлис не таким гадко-сладким показался!