Наш с мамой любимый анекдот был когда-то:
Приезжает мужик в деревню, осматривает все, нравится ему, но в процессе назревает вопрос: "А где ж вы здесь моетесь?" - "Да в речке и моемся". - "А зимой как же? Речка же замерзает?" - "Да сколько ее, той зимы!"
Вот и мы всегда по этому принципу жили. Во всем, что касалось утепления окон, покупки зимней резины, подготовки сапог и шуб и всех остальных зимних атрибутов. Но не с тех пор, как в нашей семье появился Санжар. Зима идет еще только месяц, а мы уже купили ему зимний костюм!
Напрягаться насчет костюма я стала давно, когда читала апрелятские топики про зимние обновки. У нас конечно ничего такого прекрасного и дешевого достать нельзя. Поэтому просто сидела за компом и сосала палец.
Прошлась разок по магазинам, посмотрела ассортимент, предлагают только Турцию и Китай, модели не фонтан, про Ксанину мембрану вообще никто слыхом не слыхивал.
И вот вчера Арман тащит меня в дорогой магазин. Это папа так раздобрился, потому что наконец-то купил себе желанный казан. Да-да, я не описАлась, именно что казан, алюминиевый, 9-литровый. Началось все с того, что он услышал где-то про книгу Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия".
Дописываю на следующий день.
Потом Арман скачал ее в интернете. Я начала задавать вопрос, когда же мы станем есть плов или че там в казане готовится. Но нашему папе потребовались картинки. Поэтому через пару месяцев он нашел-таки эту книгу в магазине и купил аж за 8 тыщ тенге! Получил конечно от меня. Но что поделаешь, и я снова спросила, когда же он наконец встанет за плиту. Книга классная, бумага, иллюстрации, все фотографии автора, только ее смотреть начинаешь, слюнки текут, текст - можно читать как художественную. Но первая глава о подготовке инструмента, к чему относится и казан.
И стал Арман искать подходящий казан. Сначала он пытался подкатить к маминому старинному казану. Но тот по каким-то критериям не подошел. Пришлось ждать еще пару недель, пока он не купил наконец подходящий. К Новому году он наверное его прокалит (это обязательно для нового казана, согласно автору книги), и надеюсь, к весне мы съедим что-нибудь типа бараньих ребрышек, потому что к плову по книге нужно подбираться постепенно и готовить его может тот, кто достиг уже определенных кулинарных высот. Так что плов, может к осени дождемся. Если только у Армана не появится новое увлечение летом, ведь там же есть глава про мангал. И только бегло ее проглядев, Арман уже заявил, что разборный мангал, который мы покупали летом, из рук вон и никуда не годится.
Так о чем бишь это я?
Кажется начинала рассказывать про санжаровский новый костюм. Фотика пока нет, а описание слишком скудно для такой красоты. Просто скажу, что он российский, безумно красивый, стильный и удобный. Санжару он тоже нравится, хотя в нем он напоминает одного из героев Южного Парка. И появилось у меня ощущение, что костюм наш теплее даже шубы. Но пока одеть его не можем, потому что у нас опять потепление.
Так вернусь снова к книге. Забыла написать, что Санжар ее уже порвал. Пока я писала этот пост вчера утром, он проснулся и сел рядышком со мной на диван. И слышала же я этот приятный звук рвущейся бумаги, но не придала ему значения. И потом, если ты так дорожишь чем-то, ну убери ты эту вещь в шкаф, понятно же, что ты ее на растерзание оставляешь. Но виновата оказалась все равно я.
Так что книга эта у нас теперь как настоящая семейная кулинарная книга, передающаяся из поколения в поколение, кое-где надорвана, но любовно заклеена. А, не хватает пожелтевших страниц? Ну, так оставь ее еще разочек, мы с Санжаром тебе желтые края обеспечим!