Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти вкуснейшие рулеты с восточным намеком относятся к разряду...

..."между делом".
Самое главное - сварить рис и запарить горстку изюма. Остальное не сложно и быстро.

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ФРУКТАМИ

Куриное филе режем на 6 ломтиков примерно одинакового размера. Отбиваем молоточком потоньше, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком.
Готовим начинку (все пропорции на глазок) - вареный рис, мелко порезанные яблоки, распаренный изюм, измельченный чеснок и банан. Солим, перчим, по вкусу специи для плова.
Заворачиваем ложку начинки в ломтик куриного филе, укладываем в глубокую сковородку, на дно которой налито немного растительного масла.
Когда все рулеты уложены рядком, заливаем их соусом - обжариваем лук и морковку, вливаем 100гр майонеза, 100гр воды, чуть соли, закипит - заливаем на мясо. Сверху натираем твердый сыр.
Запекаем до готовности мяса.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
[400x222]