Празднование решили перенести на выходные, т.к. Санжар прибаливает - кашель и прочее, так что и отлучение от ГВ откладывается. Но все равно вчера решили посидеть с самыми близкими. Которых бляха набралось 15 человек.
Лучше бы сразу всех позвали, отбились бы разом, а так в субботу опять будут те же самые близкие плюс еще 15 не самых, так сказать, второго круга. А в воскресенье друзья, ну, это святое.
Плюс еще Арман ставит отцу памятник на могилу, за это тоже надо стариков всех позвать. Это где-то на следующей неделе будет.
Короче, я теперь загнанная лошадь - пашу и пашу. Вообще у нас началась казахская олимпиада - вчера были у нас, сегодня тем же составом к свекрови пробовать гуся, запеченного в дыне (я похвасталась рецептом, который взяла здесь на ли.ру, тупая башка, не помню у кого, простите девочки, надо было сразу записать, у кого, а у свекрови давненько уже гусь домашний с аула лежит, ждет непонятно чего, так его есть никто не хочет, а в дыне наверное повкуснее будет), завтра расширенным составом к моему деду, он завет всех армановских родственников (от помощи им я отбилась, мне только два салата на 30 человек порубить надо сегодня), а потом уже суббота - и опять к нам.
Спасибо всем большое за рецепты, а то не знаю, чтобы я делала, приготовила бы наверное ванну оливье и балкон селедки под шубой сразу на пару недель. А так на каждый день у меня новые салатики, благодаря чему моя репутация резко взлетела в глазах родни.
Вчера я готовила салат "Грибная полянка" (спасибо Ксанне), салат с печенью трески (спасибо Поваренку с Поварешкой), кисельный торт (Поваренок с Поварешкой) и жареные бананы с мороженым (Ксанна). Торт не получился совсем, но всем вроде бы понравился, ибо съели. Жареные бананы прошли на ура, все громко восхищались. Салаты все очень вкусные, я их даже сама попробовала, (десерты не ела, почему-то ура!!! не хотелось).
Пришлось конечно оливье сделать, по просьбе именниника.
А вот горячее мы с Арманом сами придумали. Думали-думали, чтобы приготовить - бешпармак я сама не умею, манты будут на выходных, сделали улучшенную версию мяса под шубой - порезали мясо пластами, накануне замариновали в майонезе, соли, перце, там еще какие-то приправы бухнули. 2 пакета замороженных овощей поджарили с морковью и луком, потом смешали с плавленным сыром (большой банкой), все тоже присолили. И выложили на противень - мясо, овощи с соусом, картошку, порезанную пластинками, сверху натерли сыр и в духовку на час. Получилось очень-очень вкусно! Фотографировать я все равно не решилась, все равно мне некоторых товарищей никогда не превзойти!:)))
Я тут написала про готовку во множественном числе, на самом деле Арман только мясо порезал (потому что дома ножи тупейшие, ими мясо резать нереально, а наточить выходит некому) и пропылесосил. Даже за продуктами я сама ездила. И ни одна сволочь помочь не предложила.
А вот теперь мне вопрос - как же я собираюсь в субботу гостей встречать в два раза большем количестве, если еще и Санжар ноет и не дает мне ничего делать. Не знаю.
Вчера Санжар развлекал гостей как мог - показывал как папа его ругает (пальчиком тряс), изображал звуки джунглей, показал всех гостей, кто где, а главное влюбился в одну девушку, жену нашего родственника. Она блондинка, высокая, стройная, красивая, он ее выбрал и уже не отпускал - ходил за ней по пятам, просился на руки, меня вообще игнорировал, пердатель.
С Дамешей и Миланой они передрались вконец. И вообще в детской как будто ураган прошел - они все вытащили из щкафом и тумбочек и начали на всем этом прыгать, потом мерять, потом понавешали каких-то веревок, потом перешли в спальню, там прыгали так, что звездочки с потолка попадали, я об них всю ночь сегодня кололась, и матрас с кровати слетел (который понятно под всем бельем и покрывалом лежит). Но что не разрешишь детям, лишь бы не приставали и дали спокойно выпить!
А это мы.
[700x525]