Любите ли вы лук?
26-05-2009 14:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Любите ли вы лук?
Нет, не так.
Любите ли вы лук так, как люблю его я?:))))
Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами и накапливает в себе живительную энергию земли. Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Его применяют при желудочно-кишечном расстройстве, сопровождающемся недостаточной двигательной и секреторной деятельностью желудка, при гипертонии, атеросклерозе, общей слабости и простудных заболеваниях, пониженной половой активности. В медицине лук применяют в борьбе с цингой и как противоглистное средство. Свежий сок лука, смешанный с медом хорошее средство при лечении бельма глаз, бронхита, кашля и грибкового заболевания кожи. Сок лука также рекомендуется при неврастении, бессоннице и ревматизме. Кашицу из свежего лука используют от гриппа и при трихомонадном заболевании, для лечения дерматитов, против укусов комаров, выпадения волос, для удаления мозолей и бородавок. Печеный лук прикладывают к фурункулам, а свеженарезанный - к вискам от головной боли. Лук-порей рекомендуется применять при ожирении, отложении солей и почечнокаменной болезни
Некий мулла был придворным Акбара. Он изобрел оригинальный метод кормления неожиданно прибывших к ужину гостей. С каждым новым прибывшим гостем он начинал хлопать в ладони, давая знать повару, чтобы он положил еще одну луковку в мясное блюдо. Мулла вскоре приобрел репутацию не скупердяя, а, наоборот, человека, подающего самое вкусное мясо в городе. Один раз ему пришлось хлопать в ладони так часто и столько луковиц было положено в мясо, что блюдо приобрело необыкновенный вкус, а мулле было обеспечено место в истории индийской кухни. И именно в могольские времена лук начал занимать свое по праву ему принадлежащее место в медицине, как панацея от всех болезней.
К XIX веку лук стал незаменимым ингредиентом как на кухне, так и в медицинском кабинете. Английский медик Эдвард Балфур, работавший в Мадрасе, писал в середине XIX века: "Это самый популярный вид овощей среди индийцев и является неизбежным ингредиентом во всех их блюдах, пловах и т. д. Среди отдельных сект индусов наблюдается нежелание принимать луковый сок, когда он предписан как медицинское средство. Он действует как мощный стимулянт, предпочитаемый теми, кто отвергает алкоголь сомнительного производства".
Действительно, он настолько силен как стимулянт, что, видимо, именно поэтому мудрецы и аскеты предупреждали людей не есть лук ни в каком виде. Эти поверья в силу лука настолько укоренились, что один человек несколько десятилетий тому назад, когда его имя было внесено в Книгу мировых рекордов Гиннеса по причине его долголетия, объяснил это тем, что он ежедневно ел лук. В возрасте 80 лет у него также родился ребенок, что еще больше укрепило может быть и незаслуженную репутацию лука как вайягры среди овощей.
Настроение сейчас - рабочее
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Любите ли вы лук?
Нет, не так.
Любите ли вы лук так, как люблю его я?:))))
Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами и накапливает в себе живительную энергию земли. Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Его применяют при желудочно-кишечном расстройстве, сопровождающемся недостаточной двигательной и секреторной деятельностью желудка, при гипертонии, атеросклерозе, общей слабости и простудных заболеваниях, пониженной половой активности. В медицине лук применяют в борьбе с цингой и как противоглистное средство. Свежий сок лука, смешанный с медом хорошее средство при лечении бельма глаз, бронхита, кашля и грибкового заболевания кожи. Сок лука также рекомендуется при неврастении, бессоннице и ревматизме. Кашицу из свежего лука используют от гриппа и при трихомонадном заболевании, для лечения дерматитов, против укусов комаров, выпадения волос, для удаления мозолей и бородавок. Печеный лук прикладывают к фурункулам, а свеженарезанный - к вискам от головной боли. Лук-порей рекомендуется применять при ожирении, отложении солей и почечнокаменной болезни
Некий мулла был придворным Акбара. Он изобрел оригинальный метод кормления неожиданно прибывших к ужину гостей. С каждым новым прибывшим гостем он начинал хлопать в ладони, давая знать повару, чтобы он положил еще одну луковку в мясное блюдо. Мулла вскоре приобрел репутацию не скупердяя, а, наоборот, человека, подающего самое вкусное мясо в городе. Один раз ему пришлось хлопать в ладони так часто и столько луковиц было положено в мясо, что блюдо приобрело необыкновенный вкус, а мулле было обеспечено место в истории индийской кухни. И именно в могольские времена лук начал занимать свое по праву ему принадлежащее место в медицине, как панацея от всех болезней.
К XIX веку лук стал незаменимым ингредиентом как на кухне, так и в медицинском кабинете. Английский медик Эдвард Балфур, работавший в Мадрасе, писал в середине XIX века: "Это самый популярный вид овощей среди индийцев и является неизбежным ингредиентом во всех их блюдах, пловах и т. д. Среди отдельных сект индусов наблюдается нежелание принимать луковый сок, когда он предписан как медицинское средство. Он действует как мощный стимулянт, предпочитаемый теми, кто отвергает алкоголь сомнительного производства".
Действительно, он настолько силен как стимулянт, что, видимо, именно поэтому мудрецы и аскеты предупреждали людей не есть лук ни в каком виде. Эти поверья в силу лука настолько укоренились, что один человек несколько десятилетий тому назад, когда его имя было внесено в Книгу мировых рекордов Гиннеса по причине его долголетия, объяснил это тем, что он ежедневно ел лук. В возрасте 80 лет у него также родился ребенок, что еще больше укрепило может быть и незаслуженную репутацию лука как вайягры среди овощей.
Настроение сейчас - рабочее
Комментарии (2):
"Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами"
широко распространённое заблуждение.
лук - люблю!
широко распространённое заблуждение.
лук - люблю!
Reeder, а мне вот помогает:)
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Любите ли вы лук? | М0ЛЧУН - It's show time! |
Лента друзей М0ЛЧУН
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»