Берём речную рыбу (или её остатки, в моём случае головы карпа, которые жалко выбрасывать)))) и варим её с половинкой луковицы...
Картофель режем кубиками, заливаем пшено кипятком, и обжариваем лук с морковкой...
[700x525]
Высыпаем всё в кастрюлю, добавляем лавровый лист и перец-горошек...
[700x525]
периодически толкаем попой жену, которая готовит рядом ёжики...
[700x525]
Ждём когда пшено разварится, картошка сарится, выключаем, солим, заливаем майонезом, перец по вкусу...
[700x525]
Что-то похожее на уху, только не на костре и без водки...)))