Отбиваем куски мяса и заливаем его соевым соусом. Параллельно натираем на мелкой тёрке яблоко(вообще-то нужен помидор, но мне с яблоком больше понравилось...:)).

 

[640x480]

Натираем мясо перцем и тёртым яблоком, и убираем это дело в холодильник. Вместо соли соевый соус.

[640x480]
Обжариваем на медленном огне, и смотрим что бы яблоки не сгорели...
[640x480]
Вот в принципе и всё... Приятного аппетита! :)
[640x480]