Вот что получится..

 

[700x525]

Делается он

Взбивается пол стакана сахара с яйчными белками и пол стакана с желтками. К белкам добавить пол банки сгущёного молока, 250 г сметаны, 500 г муки, гашёную соду, четыре ложки какао, горсть толчёных грецких орехов, добавить туда желтки и перемешать...

[700x525]
Разделить то, что получилось, и выпекать 30 минут при 180-ти градувах. Горячие коржи режем капроновой нитью (ножом не получиться)  на четыре пласта, а края ровно срезаем (на украшение)
[700x525]
Каждый корж пропитываем кремом ( 250 сметаны смешиваем со стаканом сахара, добавляем яйцо о столовую ложку сгущёнки и дооолго взбиваем) и прокладываем фруктами (у меня киви и банан)...
[700x525]
[700x525]
Верх обсыпаем крошкой и орехами, обмазываем бочка и украшаем фруктами. Получилось то, что на первой фоте... :)