Обжариваем мясо в сотейнике, предворительно нарезав перец и зелень... (чеснок, сука, Давыдов, забыл...)
Обжариваем мясо до золотистой корочки и добавляем лук из маринада и перец/зелень, солим, перчим, после чего тушим на медленном огне...
Гарнир думаем сами. ) Должно получится что-то как-то так...
В принципе, считаю эксперимент удавшимся. Приятного!