Рисово-печеночные оладьи |
[347x256]Мелко нарезать и пожарить лук. Сырую печень пропустить вместе с обжаренным луком через мясорубку или измельчить блендером. Смешать печень и лук с отварным рисом, вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле как оладьи, т.е выкладывая на сковороду ложкой. Очень нежные и вкусные оладушки получаются. Я уж не говорю о запахе, который рвется из недр кухни когда они жарятся. Печень-200гр, Рис вареный-стакан. Лук-1 большая луковица 1 яйцо |