Салат из печени с картофелем.
02-01-2008 00:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[640x500]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Недорогой и сытный.
Репчатый лук порежьте полукольцами и обжарьте на небольшом количестве растительного масла с добавлением 2 столовых ложек уксуса.
Сварите говяжью печень. Остудите. Удалите пленки и нарежьте тонкой соломкой.
Картофель порежьте тонкой соломкой, промойте и обсушите.
Смешайте с солью и растительным маслом, выложите на противень и зажарьте в духовке. Готовому картофелю дайте остыть и только потом снимайте с противня.
Смешайте печень, лук, картофель. Добавьте несколько долек чеснока, пропущенных через пресс. Заправьте майонезом.
Готовый салат разложите по порционным салатникам. Сверху – посыпьте натертым на крупной терке вареным яйцом. Украсьте каплей майонеза, листиком петрушки и маслинами.
Приятного аппетита!
[640x500]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из печени с картофелем. | Дракошка_Скорпиошка - Драконская страничка |
Лента друзей Дракошка_Скорпиошка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»