сметана - 2 1/2 стакана

сахар - 1 стакан

банан - 1 шт.

персик - 1 шт.

апельсин - 1 шт.

виноград - 100 г

яблоко - 1 шт.

желатин - 1 ст. ложка

ванилин по вкусу

 

Способ приготовления :

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.

Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.

Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.

При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.