тесто слоеное готовое (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 1 кг

мука пшеничная - 250 г

маргарин - 150 г

сахар - 125 г

соль - 1 щепотка

 

Способ приготовления :

Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, нарежьте в форме прямоугольников. Слегка сбрызните водой.

 

Муку смешайте с сахаром и солью. Маргарин охладите, мелко порубите, добавляя муку. Полученную массу выложите на пирожные.

 

Пирожные выпекайте на противне, смоченном холодной водой, в духовке при 220 °С в течение 30–35 минут.