кофе черный - 250 г

сахар - 40 г

какао-порошок - 1 ч. ложка

молоко - 130 г

вода - 80 г

мороженое - 300 г

сливки - 100 г

 

Способ приготовления рецепта:

Кофе смешайте с сахаром, охладите.

 

Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, доведите до кипения. Охладите.

 

Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу же подавайте на стол, оформив шариком мороженого.