• Авторизация


Печенье "Мадлен". 12-01-2013 01:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[показать]

 

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Мадлен“»:

 

Яйца куриные
2 шт.
Сахарная пудра
100 г
Мука пшеничная
150 г
Масло сливочное
120 г
Сахар ванильный
5 г
 

 

Приготовление рецепта «Печенье „Мадлен“»:

[показать]

Шаг 1

Вам понадобится: яйца, сахарная пудра (можно заменить на сахар), мука пшеничная, масло сливочное (растопить), ароматизатор (ванилин, лимон....).

[показать]

Шаг 2

Яйца взбейте с сахарной пудрой в светлую массу.

[показать]

Шаг 3

Просейте муку, добавьте ароматизатор на этом этапе и тщательно размешайте.

[показать]

Шаг 4

Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.

[показать]

Шаг 5

Тесто разлейте по формочкам.

[показать]

Шаг 6

 

Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 17-20 минут.

 

Печеньки не обязательно должны потрескаться, у меня это произошло из-за неправильно выбранного температурного режима, но вкус от этого ни чуть не пострадал.

 

http://webspoon.ru/receipt/pechene-madlen
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Мадлен". | Дракошка_Скорпиошка - Драконская страничка | Лента друзей Дракошка_Скорпиошка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»