[показать]
Вам понадобится: яйца, сахарная пудра (можно заменить на сахар), мука пшеничная, масло сливочное (растопить), ароматизатор (ванилин, лимон....).
Яйца взбейте с сахарной пудрой в светлую массу.
Просейте муку, добавьте ароматизатор на этом этапе и тщательно размешайте.
Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Тесто разлейте по формочкам.
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 17-20 минут.
Печеньки не обязательно должны потрескаться, у меня это произошло из-за неправильно выбранного температурного режима, но вкус от этого ни чуть не пострадал.