Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[400x270]

Вот такой cole slaw с небольшими изменениями я приготовила сегодня к ужину. Рецепт приготовления очень прост

Нам понадобится:

- полвилка красной капусты

- одна маленькая или половина обычной луковицы, желательно негорькой

- одна морковка средних размеров

- около 40 г. майонеза

- столовая ложка оливкового масла

- чайная ложка 9%-ного уксуса

- соль, перец

  [500x342]

Капусту мелко шинкуем

[500x400]

Луковицу чистим и режем мелкими кубиками. Если лук "злой", можно ошпарить его кипятком.

[500x400]

[500x332]

Капусту и лук соединяем в миске, немножко солим и тщательно мнем руками до мягкости. В этом главная "фишка" салатов типа cole slaw.

[313x250]

Морковь трем на средней терке

[321x250]

Кладем ее в миску, добавляем масло, майонез и уксус, перчим и перемешиваем.

[500x397]

[500x400]

[500x400]

Выкладываем на тарелку.

[500x433]

Приятного аппетита!

[438x270]