[350x269]

http://povareshki.net/index.php?view=article&catid=65%3A2009-08-23-15-09-31&id=1120%3Adesert-grusha&tmpl=component&print=1&layout=default&page=&option=com_content

Залейте кипятком горсть миндаля, через 15-20 минут снимите легко отстающую кожицу.
Миндаль порубите вдоль.
Кусочек свежего имбиря размером с палец натрите на крупной терке, смешайте с миндалем.
Добавьте к этой ароматной смеси немного светлого меда и каплю лимонного сока.
Крепкие груши хорошо вымойте, разрежьте пополам в длину, вырежьте сердцевину с косточками.
Разложите половинки груш на огнеупорном блюде, наполните серединки медовой начинкой.
Запеките в максимально разогретой духовке или микроволновке до мягкости груш.
В скоромные дни можно подать, украсив шариком мороженого или ложечкой взбитых сливок.