[320x218]
Филе горбуши разрезать на порционные куски, слегка посыпать лимонным перцем, солью, залить сливками. Поставить в холодильник на полчаса. Обжарить на оливковом масле с двух сторон до готовности. Гарнировать ломтиками лимона.