Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщение
[показать]
Вкусы: грибной
Описание: Кекс с шампиньонами, сыром, зеленью и семечками - еще один из вариантов несладкой выпечки. Можно кушать с салатами, в качестве аперитива, к чаю, а так же, очень удобно брать с собой в дорогу!
|
|
[300x300] |
| Ингредиенты для "Кекс с шампиньонами и сыром" |
|
|
| Рецепт "Кекс с шампиньонами и сыром" |
[150x] |
промываем и чистим лук, чеснок и грибы;
нарезаем лук полукольцами, чеснок мелко, грибы крупно на 2-3 части.
Обжариваем лук и грибы с добавлением оливкового масла 5-10 мин. |
[150x] |
посолим, поперчим;
добавим вино и потушим, пока вино не выпарится;
добавим чеснок, все перемешаем и снимаем с огня |
[150x] |
в салатнице перемешаем муку, сахар, разрыхлитель и семечки |
[150x] |
добавим кумин и снова все перемешаем |
[150x] |
с помощью терки измельчаем сыр;
яйца взбиваем с молоком;
зелень измельчаем |
[150x] |
в муку добавляем взбитые с молоком яйца, оливковое масло и хорошо перемешиваем;
добавим зелень, сыр и грибы, перемешаем и выкладываем в смазанную форму для кексов. |
[150x] |
выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180°C около 45 минут.
Перед тем, как вынимать из формы, кекс следует немного остудить.
Приятного аппетита!!! |
|
http://www.povarenok.ru/recipes/show/28828/