Ржано-пшеничные крекеры
03-06-2009 10:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
http://www.good-cook.ru/tort/tort_431.shtml
1 стакан пшеничной муки, 1 стакан ржаной муки, 2 ч ложки разрыхлителя, 2/3 ч ложки соли, 1 ч ложка сахара, 3 ст ложки растительного масла, 2 ч ложки готовой горчицы, ~100мл воды.
Крекеры уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху смазать водой. При желании можно посыпать кунжутом или маком или подсолнечными семечками. Также в качестве посыпки можно использовать кориандр или тмин. Чтобы посыпка не ссыпалась с готовых крекеров, слегка вжать её пальцами в тесто.
Специальными формочками вырезать печенья или просто нарезать тесто полосками, ромбами или квадратами.
Духовку разогреть до t=200~220°C и выпекать крекеры до зарумянивания - 12~15 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ржано-пшеничные крекеры | Дракошка_Скорпиошка - Драконская страничка |
Лента друзей Дракошка_Скорпиошка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»