[показать]Barry Callebaut, крупнейший в мире производитель шоколада (более 1 млн. тонн шоколада в год) открыл Академию Шоколада в Цюрихе. Среди преподавателей всемирно известные шеф-повара! Помимо аудиторий в академии существует постоянная экспозиция изделий из шоколада и пекарня, полностью оснащенная необходимым оборудованием. На базе пекарни проводятся разнообразные курсы, такие как «Креативные изделия из шоколада», «Шоколадные скульптуры» или демонстрации приготовления шоколада. Пальчики оближешь!