эт называется не состаривание фото, а имитация кросс процесса, это когда к пленку проявляешь не по нужному процессу, можно делать руками, но чтобы достич нужного результата нужно весьма и весьма потрудиться... но есть один очень удобный плагинчик, который называется PhotoKit Color, меня лично полностью устравивает то, как он это делает )