В колонках играет - Монгол шуудан — ПовезлоНастроение сейчас - Харашо... Жарко, есть не хочется, но всё-таки надо. Поэтому я сегодня
не завтракал, но на обеде решил оторваться. Проинспектировав
холодильник, я обнаружил там кучу замороженных ягод, множество каких-то
соусов, компотов и прочего кваса
и, наконец,
пельмени!
Но просто пельмени это скучно, поэтому я решил над ними
извратиться и извратился. Получилось весьма вкусное и сытное
блюдо раза в полтора сытнее обычных варёных пельменей.
Короче, сначала варятся пельмени (я ради выпендрёжа варил
их с лавровым листом и перцем-горошком), потом они вытаскиваются
из кастрюли и обмазываются моей любимой пельменной заправкой (на пять-шесть
частей сметаны одну часть соевого соуса), посыпаются тёртым сыром и ставятся
в микроволновку, пока сыр не растает.
Обожраццо