МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ
26-12-2006 18:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сразу предупрежу не кашрутное это блюдо. Но простое и очень вкусное. Ведь всем нам занятым на работе, хочется быстрей справится с домашней работой и немного отдохнуть.
МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Мякоть любого мяса, куринную или индюшинную грудку нарезаем на длиненькие полосочки, и бросаем на хорошо нагретую сковороду с растительным маслом. Жарим померивая, не бойтесь если еще не готово, главное чтобы пока корочкой покрылось. Нарежте пару головок лука и туда, жарьте вместе и тут можно солить, перчить. И когда все это хорошо подрумянится довавляйте сметану с водичкой. Пусть все это покипит,уже на небольшом огне, попробуйте на вкус соус, добавьте соли и перца, специй по вкусу. Если соус жидкий, чуть муки, он загустеет. Это подойдет к любому гарниру. И все домашние будут довольны.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote