Я уверенна, что этим рецептом я ни кого не удивлю.Он чисто КДшний. Но все равно мне его хочется написать, уж очень он универсален. Чем? Изначально он должен быть приготовлен из говядины, но мы то привыкли делать, из того, что имели.


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Так вот, любое мясо, куринные и индюшачьи грудки, отбиваем, солим, перчим, желательно на сутки подержать в закрытом виде (мариновать)в холодильнике. Выложить на смазанный жиром и чесноком протвень, сверху посыпать резаным полу кольцами репчатым луком, посыпать сыром и залить майонезом.
Специально, для тех, кто придерживается кошрута, мы исключаем сыр.
И в духовку- запекать. Получилось удивительно легко, красиво и вкусно
Кстати можно опять же добавлять, к этому, еще то, что вы любите. На мяско выложить горкой жаренные грибы. А затем сыр и майонез.
Можно между мясом выложить дольками картошечку! НО! предварительно обдав ее кипятком и чуть в нем подержать. Но это только мужьям и детям не сидящим на КДиете. Нам ни ни!