Какая же гадость эти японские рестораны во Франции! (крик души)
Я здесь обычно обхожу подобные заведения стороной, так как у меня был уже один печальный опыт поедания французского варианта роллов.
Но тут как-то вечером, проснувшись от голода, я решила пойти куда-нибудь поужинать, а самым ближайшим заведением оказалась, как всегда, именно японская забеголовочка. Так как до остальных идти было далековато, я решила дать еще один шанс.
Зря! (между прочим, там даже курить было нельзя!)
Во-первых, не вкусно. Совершенно! У них тут какое-то совершенно странное представление о роллах Калифорния.
Во-вторых, у них вся еда по "меню". То есть, выбирая какое-то меню (суши, роллы, сашими, шашлычки - могут быть как по отдельности, так и все вместе), ты получаешь :
- стандатный суп (вообще не понятно из чего сделанный, с мелко порубленными в него сырыми шампиньонами),
- стандартный салат (капуста с кунжутными семечками)
- стандартную чашку риса
- и свои суши-роллы (предположим так меню называлось), выбрать которые ты тоже не можешь, потому что меню включает только такие виды.
А самое главное, внимание! рыба у них ВАРЕНАЯ! Так и написано poisson cuit!
Там нет моего любимого угря! Там вообще дают только лосося! Вареного!
В этих заведениях есть японское пиво, нет привычного нам сливового вина (что, может, и правильно), есть зеленый чай в пакетиках (!) и сухое красное французское вино (ну мы же во Франции).

И это по вашему японская кухня?
Самое инересное, что эти заведения очень у французов популярны.
Наверное я что-то не понимаю в этой жизни, потому что ко всем прочим недостаткам, это еще и не дешево. (Меню в среднем 18 евро без напитков)