Яблочный уксус (Коруленко Марк, Хайфа)

Способ приготовления в домашних условиях. Промыть яблоки, очистить от гнили, натереть на крупной терке. На 0.5 – 0.8 кг тертых яблок добавить один литр кипяченой остуженной воды и сто граммов сахара. Поместить в эмалированную посуду, прикрыть и помешивать 2-3 раза в сутки. Хранить при температуре не ниже двадцати градусов. Через две недели отцедить и еще добавить по 100 граммов сахара на один литр жидкости. Разлить в стеклянную посуду (плотно не закрывать), поставить в теплое место. Через две недели, когда жидкость посветлеет, избавиться от осадка и пленки наверху. Появление осадка и пленки наверху на качество яблочного уксуса не влияют. Яблочный уксус можно купить и в магазине.

Использование яблочного уксуса при лечении различных заболеваний.

Ангина. Подкислить теплую кипяченую воду (2 чайные ложки на стакан воды). Тремя глотками ополоснуть горло и проглотить после полоскания. Это для того, чтобы смочить обратную сторону малого язычка. Через 15-20 минут наступает облегчение. Повторять, если снова запершит в горле (примерно каждый час в течение суток).

Расстройство желудка, дизентерия, отравление некачественной пищей. На 1 стакан  остуженной воды влить 2 чайные ложки яблочного уксуса. Пить по чайной ложечке через пять минут. Второй стакан пить по две чайные ложечки через десять минут. Третий пить небольшими глотками через 15 минут. Если вы приняли пищу сомнительного качества, надо сразу запить хорошо подкисленной водой  (3-4 ложечки яблочного уксуса на стакан воды).

Артрит, отложение солей, гипертония. Остуженную кипяченую воду подкисляют уксусом и подслащивают натуральным медом. Кисло-сладкий напиток делают на свой вкус (ориентировочно по 1 столовой ложке каждого, уксуса можно и побольше). Пить по потребности вместо чая, компота, безалкогольных напитков, не меньше 1 литра в день. Облегчение наступает через 4-5 суток. Можно употреблять и в меньших дозах для профилактики.

Грипп. Пить побольше воды, подкисленной яблочным уксусом. Если начать пить до заболевания – в качестве профилактики, то можно и не заболеть, или переболеть в легкой форме. 

Конъюнктивит. Кладут примочки из слабо подкисленной воды (примерно 1 чайная ложечка на 1 литр воды). Прикладывают  в течение 1 недели 2 раза на день. Держать 15-20 минут.

Ожоги, пораженные места кожи стригущим лишаем промываются неразведенным яблочным уксусом. 

Варикоз вен. Выпуклые вены утром и вечером растирают неразведенным яблочным уксусом. Пить по 2 чайные ложечки яблочного уксуса на   1 стакан воды во время еды.