Считается, что в шоколаде, кроме какао, жиров и сахара, нет больше ничего, тем более нет ничего полезного. Дело обстоит далеко не так. В некоторых сортах шоколада витаминов группы А и В, железа, кальция и калия больше, чем в яблоке, стаканчике йогурта и ломтике сыра. Шоколад богат магнием, повышающим настроение.

Американские ученые открыли, что в нем содержатся химические компоненты, по своему воздействию напоминающие марихуану, но для достижения эффекта необходимо съесть... 55 плиток. В шоколаде есть кофеин, теобромин и триптофан, а также аминокислота, способствующая выработке серотонина, или “гормона счастья”.

Употребление шоколада помогает при простуде и заболеваниях горла. А американские медики, изучавшие влияние на организм человека различных продуктов, пришли к выводу, что регулярное употребление шоколада продлевает жизнь. Какао уменьшает выработку холестерина, вредного для сердца и артерий.