Из цикла "Рецензии, заблудившиеся во времени".У этой книги был, пожалуй, самый высокопоставленный пиарщик в истории. Автор «Всемирной истории соли» Марк Курлански, в общем-то, был известен и ранее – как-никак известный американский журналист и популяризатор, автор бестселлера «Треска: биография рыбы, изменившей мир». Но настоящая слава его настигла именно после того, как президент США Джордж Буш-младший огласил список из трех книг, которые он намерен прочесть в отпуске. Наряду с «Александром II» Эдварда нашего Радзинского и «Великой инфлюэнцей» Джона Барри президентский выбор пал и на исследование Курлански.
Продажи книги подскочили в разы, но никакой благодарности к своему рекламному агенту убежденный антибушист Курлански не испытывал.
Когда алчущие сенсаций журналисты обратились к нему за комментарием, он заявил, что его первой реакцией было удивление: «Как, он умеет читать книги?».

Буш, впрочем, тоже свой выбор никак не комментировал, пришлось всем довольствоваться словами пресс-секретаря Белого Дома Дана Перино: «Президент любит читать книги по истории и узнавать новые исторические факты».
Если так, то Буш не промахнулся. И истории, и новых исторических фактов в книге больше чем достаточно.
Перед нами не просто «всеобщая», но всемирная и всевременная история соли.
Приключения натрий-хлоровых кристаллов в человеческом сообществе разворачиваются на пространстве от Китая до Америки, от Чили до Исландии; а во времени дрейфуют от Древнего Египта и финикийцев до сегодняшнего дня. Упомянута даже традиционно забываемая американскими популяризаторами Россия.

Правда, именно что упомянута – второпях и мельком, в беглом обозрении восточно-европейских задворок, через запятую с Польшей.
(дальше по ссылке) https://vad-nes.livejournal.com/610256.html